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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Guild Row, N Rockwell St, Chicago, IL, USA.
vor 4 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3130 North Rockwell Street, Chicago, 60618 Illinois, United States
Berichtsdatum: 04.08.202154. Müll & Abfall ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gepflegt
- Kommentare: beobachtete kleine Menge an Trümmern auf dem Boden in Gasse um Müllcontainer. Angewiesen, in gutem Zustand zu entfernen und zu warten.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete 2 Raucher im Hofbereich. Angewiesen, von Räumlichkeiten zu entfernen.
58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: beobachteter zertifizierter Manager ohne Allergentraining. Alle Mitarbeiter, die das Foodservice-Manager-Zertifikat der Stadt Chicago besitzen, müssen jederzeit eine Allergenschulung absolvieren und Aufzeichnungen darüber vor Ort führen.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und für die Öffentlichkeit sichtbar
- Anmerkungen: Es wurde keine Zusammenfassung von vorheriger Inspektion am 6.2.2021 beobachtet. Eine neue Zusammenfassung hinterlassen und angewiesen, zur öffentlichen Ansicht zu posten. Verletzung der Prioritätsstiftung 7-42-010 (b). Es wurde kein Zitat ausgestellt.
Quelle: chicago.gov
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