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Recall notice
Hawthorne Valley Association, Inc Rohmilch - Verbraucherwarnung aufgrund von Listerien
vor 3 Jahren •source agriculture.ny.gov • geschäft
327 County Route 21c, Ghent, 12075 New York, United States
Das New Yorker Ministerium für Landwirtschaft und Märkte warnte die Verbraucher davor, aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes keine nicht pasteurisierte Rohmilch der Hawthorne Valley Association, Inc mit Sitz in 327 Rt 21C, Gent, New York 12075 im Columbia County zu konsumieren.Das Ministerium empfiehlt allen Verbrauchern, die Rohmilch von der Hawthorne Valley Association, Inc. gekauft haben, diese sofort zu entsorgen. Bisher wurden der Abteilung keine Krankheiten gemeldet, die mit diesem Produkt in Verbindung stehen.
Es wurde festgestellt, dass eine Probe der Milch, die von einem Inspektor der Abteilung gesammelt wurde, mit Listeria monocytogenes kontaminiert war. Am 5. Mai 2022 wurde dem Hersteller ein vorläufiges positives Testergebnis gemeldet. Weitere Labortests, die am 12. Mai 2022 abgeschlossen wurden, bestätigten das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in der Rohmilchprobe. Dem Hersteller ist es nun untersagt, Rohmilch zu verkaufen, bis eine nachfolgende Probenahme ergibt, dass das Produkt frei von schädlichen Bakterien ist.
Rohmilch bietet keinen Pasteurisierungsschutz. Pasteurisierung ist ein Prozess, bei dem Milch für einen bestimmten Zeitraum auf eine bestimmte Temperatur erhitzt wird. Die Pasteurisierung tötet die Bakterien ab, die für zahlreiche Krankheiten und Krankheiten wie Listeriose, Salmonellose, Campylobakteriose, Typhus, Tuberkulose, Diphtherie und Brucellose verantwortlich sind. Die Pasteurisierung von Milch ist international als wirksames Mittel zur Verhinderung des Ausbruchs lebensmittelbedingter Krankheiten, einschließlich Listeriose, anerkannt.
Falls bei Ihnen Symptome von Listeria monocytogenes wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und ermöglicht eine bessere Überwachung.
Quelle: agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-hawthorne-valley-association-inc-raw-milk
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Bemerkungen
Verwirrt durch diesen Beitrag. Es wird eine mögliche Listerien-Kontamination angegeben, aber dann heißt es, dass keine Krankheiten durch die Rohmilch gemeldet wurden. Wurde die Milch kürzlich vom NYS Department of Ag and Markets getestet? Können Sie sich über den Zeitplan und die Datenerfassung/Quellen dafür klarer sein? Ich schätze iwaspoisoned.com und habe es persönlich verwendet, um durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu melden, aber ich verstehe nicht, ob dies hypothetisch ist oder auf einem kürzlich durchgeführten Test von Frischmilch basiert.
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Hi A, apologies for the confusion here, we will make an edit to improve this post. To answer your questions, directly from the Department of Agriculture: "A sample of the milk collected by an inspector from the Department was discovered to be contaminated with Listeria monocytogenes. On May 5, 2022 the producer was notified of a preliminary positive test result. Further laboratory testing, completed on May 12, 2022, confirmed the presence of Listeria monocytogenes in the raw milk sample. The producer is now prohibited from selling raw milk until subsequent sampling indicates that the product is free of harmful bacteria."