Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Buffet, Claremont New Hampshire

154 Washington Street, Claremont, 03743 New Hampshire, United States

Lachs-Sushi Ich steckte mir das Stück Lachs-Sushi in den Mund und wusste, dass es beim ersten Kauen schlecht war. Ich spuckte es in meine Serviette und warf es raus. Ich habe es einem Angestellten erzählt und sie drehen einfach das Tablett am Buffet herum. Sie haben das Lachs-Sushi nicht vom Buffet entfernt. Als wir gingen, erzählte ich es dem Sushikoch und er sagte „das sollte der frische sein“. Trotzdem wurde es nicht vom Buffet entfernt. Ich wartete vorne darauf, mit jemandem zu sprechen, und während ich wartete, wurde ich gesehen, wie sich der Sushi-Koch seine Nase mit seinem Arm abwischte und wieder zur Arbeit ging. Er trug Handschuhe, wusch sich aber nicht den Arm. Ich erzählte der verantwortlichen Person nicht nur von dem schlechten Lachs-Sushi, sondern auch davon, dass er sich beim Zubereiten von Essen die Nase mit dem Arm abwischte. Sie sagte nur, dass sie mit ihm sprechen würde. Ich sagte ihr dann, dass ich morgen zum Gesundheitsinspektorenbüro gehe. Sie lächelte und sagte ok und ging auf den hinteren Teil des Restaurants zu und ich ging. | Symptome: Durchfall, Übelkeit