Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Italienische Fiesta Pizzeria - 47th St, 1306 E 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1306 East 47th Street, Chicago, 60653 Illinois, United States

Datum des Berichts: 29. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: angewiesen, die Außenflächen von Friteusen zu reinigen, den Innenboden der Friteusen zu reinigen, um Fett zu entfernen, die Vorbereitungstische, die Rollwagen und die Außenfläche von Schüttgutbehältern zu reinigen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: saubere Böden im Küchenbereich und begehbarer Kühler. Reinigen Sie den Bodenablauf unter den drei Spülbecken. Reinigen Sie die Deckenöffnungen, um Staub im Küchenbereich zu entfernen.

Quelle: chicago.gov