Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jj Fish, 411 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

411 South Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Datum der Meldung: 9. April 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Innere und Äußere der Friteusen und das Äußere der Behälter für trockene Lebensmittel.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Ich habe die Waschraumtür beobachtet, ohne dass eine selbstschließende Türvorrichtung installiert war. Das Management wurde zur Installation angewiesen.

62. Einhaltung der Verordnung über saubere Raumluft
- Kommentare: Ich habe im Büro des Managers einen Aschenbecher mit Zigarettenasche beobachtet. Das Management wies an, dass im Restaurant keine Aschenbecher verwendet werden dürfen und das Rauchen im Restaurant nicht gestattet ist. Chicagoer Verordnung 7-32-020 (c) über saubere Raumluft. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov