Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
411 South Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States
Data do relatório: 9 de abril de 202449. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe o interior e o exterior das fritadeiras e o exterior dos recipientes para alimentos de armazenamento a seco.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: observou a porta do banheiro sem nenhum dispositivo de porta de fechamento automático instalado. A gerência instruiu a instalar.
62. Conformidade com a lei de limpeza do ar interno
- comentários: observou um cinzeiro usado com cinzas de cigarro dentro do escritório do gerente. A gerência instruiu que nenhum cinzeiro pode ser usado no interior e não é permitido fumar dentro do restaurante. Portaria de ar interior limpo de Chicago 7-32-020 (c). Citação emitida.
Fonte: chicago.gov
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