Relatórios de segurança alimentar: J J Fish on Kedzie, 411 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60612, USA
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Reportado por
Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 2 dias •source chicago.gov • detalhes
Report date: Apr 23, 2026
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager with a valid city of chicago food service manager certificate on site, during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on…
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager with a valid city of chicago food service manager certificate on site, during the inspection while open and operating. Instructed a certified food manager must be on…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11: observado nenhum gerente de alimentos certificado com um certificado válido de gerente de serviços alimentares da cidade de Chicago no local, durante a inspeção…
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11: observado nenhum gerente de alimentos certificado com um certificado válido de gerente de serviços alimentares da cidade de Chicago no local, durante a inspeção…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 1 mês •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 17 de março de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto aberto e operando. Instruído que um gerente de alimentos certificado deve estar no local…
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto aberto e operando. Instruído que um gerente de alimentos certificado deve estar no local…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 6 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de outubro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: códigos de violação: 2-101. 11: nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago em serviço enquanto alimentos TSC estão sendo preparados, manuseados e servidos como frango…
2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: códigos de violação: 2-101. 11: nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago em serviço enquanto alimentos TSC estão sendo preparados, manuseados e servidos como frango…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 14 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago está de plantão enquanto os alimentos tsc estão sendo preparados, manuseados e servidos, como frango e peixe.…
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente válido certificado pela cidade de Chicago está de plantão enquanto os alimentos tsc estão sendo preparados, manuseados e servidos, como frango e peixe.…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 8 meses •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 7 de agosto de 2025
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou o manipulador de alimentos na área de preparação sem a devida contenção de cabelo. Deve fornecer e manter em todos os momentos nas áreas de preparação de alimentos.
49. Superfícies não alimentares/em contato…
40. Limpeza pessoal
- comentários: observou o manipulador de alimentos na área de preparação sem a devida contenção de cabelo. Deve fornecer e manter em todos os momentos nas áreas de preparação de alimentos.
49. Superfícies não alimentares/em contato…
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Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de abril de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe o interior e o exterior das fritadeiras e o exterior dos recipientes para alimentos de armazenamento a seco.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários:…
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: limpe o interior e o exterior das fritadeiras e o exterior dos recipientes para alimentos de armazenamento a seco.
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários:…
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