تقرير
التقرير التنظيمي
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام لمدينة شيكاغو
- التعليقات: رموز المخالفة: 2-101. 11: لا يوجد مدير معتمد صالح من مدينة شيكاغو في الخدمة أثناء تحضير ومناولة وتقديم أطعمة TSC مثل الدجاج والسمك. تم توجيه المدير أن مدير خدمة الطعام المعتمد من…
التقرير التنظيمي
جي فيش، 411 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لا يوجد مدير صالح معتمد من مدينة شيكاغو في الخدمة بينما يتم إعداد أطعمة tsc والتعامل معها وتقديمها مثل الدجاج والأسماك. يجب أن يكون المدير المؤمن عليه، وهو مدير خدمة طعام…
التقرير التنظيمي
جي فيش، 411 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: لاحظ معالج الطعام في المنطقة الإعدادية دون ضبط الشعر المناسب. يجب توفيره وصيانته في جميع الأوقات في مناطق إعداد الطعام.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف أرفف التخزين البلاستيكية في المبرد، والجزء…
التقرير التنظيمي
جي فيش، 411 إس كيدزي أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: قم بتنظيف الأجزاء الداخلية والخارجية من المقالي العميقة والجزء الخارجي من حاويات الطعام للتخزين الجاف.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ باب الحمام مع عدم تركيب جهاز…
