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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Joseph Kellman Corporate Community Grundschule, 3030 W Arthington St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3030 West Arthington Street, Chicago, 60612 Illinois, United States
Datum des Berichts: 11. Januar 202310. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken in den Herren- und Damentoiletten im ersten, zweiten und dritten Stock mit einem Temperaturbereich von 72,4f bis 81,1f beobachtet. (ohne Küchenzubereitungsbereich, Wasser mit der richtigen Temperatur von 100 F). Die verantwortliche Person ist angewiesen, an allen Handwaschbecken in den Waschräumen der gesamten Anlage mindestens 100 F Wasser bereitzustellen und diese jederzeit zu reinigen. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat abgegeben.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein großes Loch in der Wand unter dem Waschbecken mit drei Fächern beobachtet. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person. Es wurde festgestellt, dass der Boden im trockenen Lagerraum rissig, uneben und stark fleckig ist. Beauftragte Person zur Reparatur/zum Austausch und zur Wartung.
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Übermäßiger Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden im trockenen Lagerbereich in der Küche beobachtet. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.
Quelle: chicago.gov
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