Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Just Turkey Grill, 120 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

120 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

Datum des Berichts: 31. August 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Eisansammlungen im begehbaren Gefrierschrank. Muss auftauen und reinigen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Lichtschutz an der mit Wasser gefüllten Leuchte unter der Motorhaube und das Licht im begehbaren Gefrierschrank nicht richtig funktioniert haben. Muss nach Bedarf reparieren/ersetzt und gewartet werden.

Quelle: chicago.gov