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监管报告

食品安全报告:Just Turkey Grill,美国伊利诺伊州芝加哥西 87 街 120 号。

2 年前 source chicago.gov 商业

120 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2023 年 8 月 31 日
49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:观察到步入式冰箱里积聚了冰。必须解冻和清洁。

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:观察到前面准备区域的洗手槽下方有漏水。必须进行维修和维护。

56。通风和照明充足;使用指定区域
-评论:观察到引擎盖下装满水的灯罩上的光罩以及步入式冰箱内的灯无法正常工作。必须根据需要进行维修/更换和维护。

来源:chicago.gov

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