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Lebensmittelsicherheitsbericht: KFC, 3536 N Cicero Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 11 Monaten •source chicago.gov • geschäft

Regulierungsbericht

3536 North Cicero Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 7. Juli 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago anwesend war, als TCS-Lebensmittel (Hühnchen bei 180° F) serviert wurden. Das Management wies an, dass während der Zubereitung oder des Servierens der TCS-Lebensmittel jederzeit ein zertifizierter Lebensmittelmanager anwesend sein muss. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

22. Richtige Kältehaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von TCS-Lebensmitteln in der begehbaren Kühlbox beobachtet. Beobachtete Hühner bei 46-52F in der begehbaren Kühlbox. Das Management hat angewiesen, alle kalten TCS-Lebensmittel unter 41f zu halten. Prioritätsverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

33. Geeignete Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Ich habe den begehbaren Kühler mit einer Lufttemperatur von 56° F beobachtet. Die begehbare Kühlbox wurde zur Aufbewahrung von TCS-Lebensmitteln wie rohem Hühnchen verwendet. Das Management wies an, die begehbare Kühlbox unter 41f zu reparieren und zu warten. Prioritätsverletzung 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov

#kfc #chicago #illinois #us

1.9K

Aktuelle interessante Berichte

C

sweetgreen, East 3rd Avenue, San Mateo, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 3 Wochen •reported by user-ccnp2567 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Rohes Huhn
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: andere: Andere
Krank: Ich  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Kopfschmerz

#sweetgreen #sanmateo #california #us #chicken

sweetgreen, East 3rd Avenue, San Mateo, CA, USA Foto #1
431

Forellenfilet D 1/1,5 (vor Ort geräuchert) aufgrund des Histaminspiegels zurückgerufen

vor 4 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

SOTAR Intermarché hat seine geräucherten Forellenfilets ohne Markenbezeichnung freiwillig zurückgerufen, da der Histamingehalt über dem Standard liegt, eine biologische Verunreinigung, die bei Verzehr in großen Mengen Gesundheitsrisiken darstellen kann. Das Produkt wurde vom 13. Mai 2024 bis 3. Juni 2024 bei Intermarché Tartas verkauft.

Das zurückgerufene Produkt… Mehr sehen

#allergicreaction #fr #allergen

Trout filletTD 1/1.5 (smoked on site) recalled due to Histamine Levels Foto #1
33

Günstige Sättel Gie Berry Touraine Raw Goat Milk Cheese aufgrund von E. Coli zurückgerufen

vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

In einem freiwilligen Rückruf hat Cheap Saddles GIE Berry Touraine seinen rohen Ziegenmilchkäse aufgrund eines potenziellen Gesundheitsrisikos vom Markt genommen. Das Produkt wurde in ganz Frankreich vertrieben. Der Rückruf wurde nach dem Nachweis von Shiga Toxigenic Escherichia coli (STEC) eingeleitet, einem Bakterium, das schwere Krankheiten verursachen kann.… Mehr sehen

#fr #e.coli

Cheap saddles Gie Berry Touraine Raw Goat Milk Cheese recalled due to E. Coli Foto #1
33

L'étal du Poulailler Mexikanische Hühnerplatte 1 kg wurde wegen Listerien zurückgerufen

vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

L'étal du Poulailler hat in Zusammenarbeit mit Lidl sein Plateau de poulet à la mexicaine 1 kg aufgrund des Vorhandenseins von Listeria monocytogenes freiwillig zurückgerufen. Das Produkt wurde in verschiedenen Supermärkten vertrieben, deren Liste im beigefügten Dokument zu finden ist.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Das Plateau… Mehr sehen

#lidl #fr #listerien

L’étal du Poulailler Mexican chicken platter 1kg recalled due to Listeria Foto #1
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Leslie Clover Chips Barbecue — wegen nicht deklariertem Gluten zurückgerufen

vor 2 Wochen •source data.food.gov.uk • einzelheiten

Recall notice

Beagley Copperman B.V. ruft Leslie Clover Chips Barbecue zurück, weil sie Gluten enthalten, das nicht auf dem Etikett angegeben ist. Dies bedeutet, dass das Produkt ein mögliches Gesundheitsrisiko für Personen mit Zöliakie und/oder einer Allergie oder Unverträglichkeit gegenüber Gluten oder glutenhaltigem Getreide darstellt. Dieses Produkt wurde in… Mehr sehen

#allergicreaction #gb #allergen

Leslie Clover Chips Barbecue - recalled due to undeclared gluten Foto #1
157
G

Panda Express, 10250 Santa Monica Boulevard, Los Angeles, CA 90067, Vereinigte Staaten

vor 2 Wochen •reported by user-gxkg4625 • einzelheiten

Ich bin um 7:43 Uhr aufgewacht und habe mich übergeben, nachdem ich am Abend zuvor im Panda Express in der Century City Mall gegessen hatte. Ich hatte Hühnchen-Teriyaki, Hühnchen mit Champignons und gebratenem Reis.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#pandaexpress #losangeles #california #us #chicken #friedrice #mushroom #teriyaki

Panda Express, 10250 Santa Monica Blvd, Los Angeles, CA 90067, USA Foto #1
3.3K
K

Smoothie King, Forest Park Avenue, St. Louis, MO, Vereinigte Staaten

vor 5 Tagen •reported by user-kgmbh554 • einzelheiten

Ich habe 20 Minuten später einen Hulk-Smoothie bestellt, ich habe starke Krämpfe und scheiße so viel, dass ich nicht arbeiten kann, ich habe auch Übelkeit, ich bin sehr verärgert, als ich zum ersten Mal dort war und mein Manager glaubt, dass es eine Lebensmittelvergiftung ist, ich bin… Mehr sehen

#smoothieking #stlouis #missouri #us

Smoothie King, Forest Park Avenue, St. Louis, MO, USA Foto #1
536

Bauernkäse von André Plaza Roher Ziegenmilchkäse wurde aufgrund von E. Coli zurückgerufen

vor 3 Wochen •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

Recall notice

Fromages Fermiers André Plaza, ein französisches Molkereiunternehmen, hat seinen rohen Ziegenmilchkäse aufgrund einer Warnung vor E. Coli-Shiga-Toxinogène (STEC) freiwillig zurückgerufen. Die Produkte wurden direkt von der Farm in ganz Frankreich verkauft.

Die zurückgerufenen Produkte sind:
- Die Käsesorten „Selles sur Cher“ und „Bûches“ der Marke.
- Sie… Mehr sehen

#fr #e.coli

André Plaza farm cheeses Raw Goat's milk cheese recalled due to E. Coli Foto #1
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Machen Sie unser Lebensmittelvergiftungs-Quiz! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Loslegen What type of food poisoning do I have?Loslegen Do I have food poisoning?Loslegen ¿Tengo intoxicación alimentaria?Loslegen Ai-je une intoxication alimentaire?Loslegen ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Loslegen Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Loslegen Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Loslegen J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Loslegen Tenho intoxicação alimentar?Loslegen Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Loslegen Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Loslegen Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Loslegen Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Loslegen Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Loslegen مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Loslegen کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Loslegen مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Loslegen

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