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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, IL, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60636 Illinois, United States
####Berichtsdatum: 29. Oktober 202549. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Außen-/Innenflächen der Warmhaltegeräte müssen gereinigt werden, Lebensmittellagerregale im begehbaren Kühlraum reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Angewiesen, Böden und Wände um, unter und hinter Küchengeräten zu reinigen. Angewiesen, die Deckenbelüftung und Fliesen in der Küche zu reinigen, um Staub und Rostflecken zu entfernen. Angewiesen, die Deckenbelüftung in den Waschräumen zu reinigen, um Staub zu entfernen. Angewiesen, die Rohre entlang der Wand hinter den Kochgeräten zu reinigen, um Fett zu entfernen. Angewiesen, die Innentür des begehbaren Kühlraums zu reinigen.
Quelle: chicago.gov
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