Lebensmittelsicherheitsberichte: KFC, 5852 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
Kfc, 5852 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 1 Tag •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Mar 26, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand wash sink exceeding maximum temperature, main prep area hand wash sink water temperature is at 124f, unable to wash hands properly, only one hot knob for faucet unable to mix cold…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand wash sink exceeding maximum temperature, main prep area hand wash sink water temperature is at 124f, unable to wash hands properly, only one hot knob for faucet unable to mix cold…
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Regulierungsbericht
KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, IL, USA
vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
####Berichtsdatum: 29. Oktober 2025
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Außen-/Innenflächen der Warmhaltegeräte müssen gereinigt werden, Lebensmittellagerregale im begehbaren Kühlraum reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Angewiesen, Böden und Wände um, unter und hinter Küchengeräten zu reinigen. Angewiesen, die Deckenbelüftung und Fliesen in…
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Die Außen-/Innenflächen der Warmhaltegeräte müssen gereinigt werden, Lebensmittellagerregale im begehbaren Kühlraum reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Angewiesen, Böden und Wände um, unter und hinter Küchengeräten zu reinigen. Angewiesen, die Deckenbelüftung und Fliesen in…
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Regulierungsbericht
KFC, 5852 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 28. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete den hinteren Vorbereitungsbereich Hand sinken Knie ein Blütenblatt mit heißem fließendem Wasser bei 159, 6 f über dem Maximum von 120. 0f. Muss repariert und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtete den hinteren Vorbereitungsbereich Hand sinken Knie ein Blütenblatt mit heißem fließendem Wasser bei 159, 6 f über dem Maximum von 120. 0f. Muss repariert und gewartet werden. (Vorrangige Stiftung…
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Regulierungsbericht
Kfc, 5852 S Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 26. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf Pic gibt es kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Auf Pic gibt es kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager, das zur Ansicht veröffentlicht wurde. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-012)
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für…
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