تقارير سلامة الغذاء: KFC, 5852 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
كنتاكي، 5852 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 أسابيع •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 مارس 2026
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: حوض غسل اليدين يتجاوز درجة الحرارة القصوى، درجة حرارة الماء في حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الرئيسية 124 فهرنهايت، غير قادر على غسل اليدين بشكل صحيح، مقبض واحد فقط للماء…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مجهزة بشكل صحيح ومتاحة
- التعليقات: حوض غسل اليدين يتجاوز درجة الحرارة القصوى، درجة حرارة الماء في حوض غسل اليدين في منطقة التحضير الرئيسية 124 فهرنهايت، غير قادر على غسل اليدين بشكل صحيح، مقبض واحد فقط للماء…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي، 5852 S Western Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
####تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2025
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- تعليقات: الأسطح الخارجية/الداخلية لوحدات الحفظ الساخن تحتاج للتنظيف، تنظيف رفوف تخزين الطعام داخل المبرد المتنقل.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: تم توجيه تنظيف الأرضيات والجدران حول وتحت وخلف معدات المطبخ.…
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- تعليقات: الأسطح الخارجية/الداخلية لوحدات الحفظ الساخن تحتاج للتنظيف، تنظيف رفوف تخزين الطعام داخل المبرد المتنقل.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- تعليقات: تم توجيه تنظيف الأرضيات والجدران حول وتحت وخلف معدات المطبخ.…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 5852 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 28 يناير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: منطقة الإعداد الخلفية الملاحظة حوض اليد الركبة بتلة واحدة مع درجة حرارة الماء الجاري الساخن عند 159. 6f فوق الحد الأقصى من 120. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (مؤسسة الأولوية…
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: منطقة الإعداد الخلفية الملاحظة حوض اليد الركبة بتلة واحدة مع درجة حرارة الماء الجاري الساخن عند 159. 6f فوق الحد الأقصى من 120. 0f. يجب إصلاحه وصيانته. (مؤسسة الأولوية…
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
كنتاكي فرايد تشيكن، 5852 إس ويسترن أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 26 مارس 2024
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة صالحة لمديري الأغذية المعتمدين تم نشرها للعرض. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود…
1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة صالحة لمديري الأغذية المعتمدين تم نشرها للعرض. يجب توفيره وصيانته. (مؤسسة الأولوية 7-38-012)
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود…
5
تعليقات
تعليق