Informes de seguridad alimentaria: KFC, 5852 South Western Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States
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Informe regulatorio
KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, IL, EE.UU.
hace 3 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: lavamanos excede la temperatura máxima, la temperatura del agua del lavamanos del área principal de preparación está a 124°F, no se pueden lavar las manos adecuadamente, solo una perilla de…
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: lavamanos excede la temperatura máxima, la temperatura del agua del lavamanos del área principal de preparación está a 124°F, no se pueden lavar las manos adecuadamente, solo una perilla de…
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Informe regulatorio
KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, IL, EE.UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
####Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: las superficies exteriores/interiores de las unidades de mantenimiento en caliente necesitan limpieza, limpiar los estantes de almacenamiento de alimentos dentro del refrigerador walk-in.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y…
49. Superficies no alimentarias/de contacto con alimentos limpias
- comentarios: las superficies exteriores/interiores de las unidades de mantenimiento en caliente necesitan limpieza, limpiar los estantes de almacenamiento de alimentos dentro del refrigerador walk-in.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y…
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Informe regulatorio
KFC, 5852 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de enero de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación trasera observada hundiendo la mano, rodilla, un pétalo con una temperatura del agua corriente caliente de 159. 6 pies por encima del máximo…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación trasera observada hundiendo la mano, rodilla, un pétalo con una temperatura del agua corriente caliente de 159. 6 pies por encima del máximo…
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Informe regulatorio
Kfc, 5852 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 26 de marzo de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
2. Certificado de…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)
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