Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Kingston Pizza Kosher, 395 Kingston Avenue, Brooklyn, NY, USA.
vor 7 Jahren •source a816-restaurantinspection.nyc.gov • geschäft
395 Kingston Avenue, 11225 New York, United States
Punkte bei Verstößen: 48Verstöße gegen sanitäre Anlagen
1) Kalte Lebensmittel über 41° F (geräucherter Fisch und Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt über 38 ºF), außer während der erforderlichen Zubereitung.
2) Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in Futter- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
3) Hinweise auf Mäuse oder lebende Mäuse in den Food- und/oder Non-Food-Bereichen der Einrichtung.
4) Die Oberfläche mit Lebensmittelkontakt wird nach jedem Gebrauch und nach Aktivitäten, bei denen möglicherweise eine Kontamination aufgetreten ist, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
5) Einrichtung nicht gegen Ungeziefer. Hafen oder Bedingungen, die dazu dienen, Ungeziefer in die Räumlichkeiten zu locken und/oder Ungeziefer existieren zu lassen.
6) Nicht mit Lebensmitteln in Kontakt kommende Oberfläche falsch konstruiert. Inakzeptables Material verwendet. Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberfläche oder Ausrüstung, die nicht ordnungsgemäß gewartet und/oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, angehoben, beabstandet oder beweglich ist, um eine allseitige Reinigung über und unter dem Gerät zu ermöglichen.
Quelle: a816-restaurantinspection.nyc.gov
180
Bemerkungen
Kommentar