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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 5 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60614 Illinois, United States
Datum des Berichts: 19. August 202553. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Bekannte Waschräume vor Ort mit Mülltonnen und ohne Deckel. Es wurde angewiesen, in allen Waschräumen für Frauen und Unisex-Waschräumen Mülleimer mit Deckeln auszustatten.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurden mehrere Löcher und Öffnungen an den Wänden im Vorbereitungsbereich im 2. Stock und im Vorbereitungsbereich im 4. Stock festgestellt. Es wurde angewiesen, alle Löcher und Öffnungen abzudichten, um das Eindringen von Nagetieren zu verhindern.
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Grundlage wurde behoben
- Kommentare: Es wurde ein früherer Verstoß gegen die Prioritätsgrundverordnung #48 (Regel #4 -204. 115) vom 11.08.2025 festgestellt, Inspektionsbericht #2622031 wurde nicht behoben: festgestellte Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine, bei der das Temperaturmessgerät nicht gewartet wurde. Es wurde eine hohe Temperatur der Spülmaschinenanzeige mit einem Wert von 150 f festgestellt, die irreversible interne Temperaturanzeige zeigte jedoch 161, 5f an. Es wurde angewiesen, das Messgerät bei einer Mindesttemperatur von 180° C zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß #7 -42-090. Zitat veröffentlicht.
Quelle: chicago.gov
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