Relatório de segurança alimentar: Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60614 Illinois, United States

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: notou lavatórios no local com recipientes de lixo e sem tampas. Instruído a fornecer latas de lixo com tampas em todos os banheiros femininos e lavabos unissex.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou vários orifícios e aberturas nas paredes na área de preparação do 2º andar e na área de preparação do 4º andar. Instruído a selar todos os orifícios e aberturas para evitar a entrada de roedores.

59. Violação prioritária anterior da fundação corrigida
- comentários: notou a violação prioritária anterior da fundação #48 (regra #4 -204. 115) do relatório de inspeção de 8/11/2025 #2622031 não corrigido: observou uma máquina de lavar louça de alta temperatura com o dispositivo de medição de temperatura não mantido. Observou a alta temperatura do medidor da máquina de lavar louça com leitura de 150f, no entanto, o medidor de temperatura interno irreversível estava lendo 161, 5f. Instruído a reparar e manter o medidor com uma temperatura mínima de 180f. Violação prioritária #7 -42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov