Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Lakeshore Sport & Fitness, 1320 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 5 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60614 Illinois, United States
Fecha del informe: 19 de agosto de 202553. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: baños conocidos en las instalaciones con recipientes de basura y sin tapas. Se le indicó que proporcionara botes de basura con tapas en todos los baños para mujeres y baños unisex.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observé varios agujeros y aberturas en las paredes del área de preparación del segundo piso y el área de preparación del cuarto piso. Se le indica que selle todos los orificios y aberturas para evitar la entrada de roedores.
59. Se corrigió la infracción anterior de Priority Foundation
- comentarios: se señaló la infracción básica prioritaria anterior #48 (regla #4 -204. 115) del 11 de agosto de 2025, informe de inspección #2622031 no corregido: se observó que la lavadora de platos a alta temperatura con el dispositivo medidor de temperatura no estaba en mantenimiento. Se observó una temperatura alta en el indicador de la lavadora de platos con una lectura de 150 °F, sin embargo, el indicador de temperatura interna irreversible marcaba 161, 5 °F. Se le indicó que reparara y mantuviera el medidor a una temperatura mínima de 180° F. Infracción prioritaria #7 -42-090. Citación emitida.
Fuente: chicago.gov
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