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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Le Genie Restaurant, Northeast 167. Straße, North Miami Beach, Florida, Vereinigte Staaten.
vor 1 Jahr • geschäft
176 Northeast 167th Street, North Miami Beach, 33162 Florida, United States
Abschlussdatum: 27.02.2024Verstoß:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. Ich habe beobachtet, dass mehr als 25 Nagetiere auf das Gewürzregal in der Küche fallen, mehr als 8 am Handwaschbecken in der Küche vorbeifielen, mehr als 15 an der Spülmaschine vorbeifielen, mehr als 10 unter die Kochlinie fielen, mehr als 15 fielen hinter die Reichweite des Kühlers an der vorderen Theke, ungefähr 10 oder mehr Kot auf den Regalen, in denen Teller aufbewahrt werden, und mehr als 15 Tropfen im trockenen Lagerbereich. - Von der Nachuntersuchung am 27.02.2020: Beobachtet ca. 15 Kot hinter dem Reach In-Kühler an der vorderen Theke, 5 Kot unter dem Spülbecken mit 3 Fächern, 3 Tropfen unter dem Handwaschbecken. **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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