Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante Le Genie, Northeast 167th Street, North Miami Beach, Flórida, EUA.
há 1 ano • negócios
176 Northeast 167th Street, North Miami Beach, 33162 Florida, United States
Data de encerramento: 02/27/2024Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade de roedores presente, conforme evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Observou aproximadamente mais de 25 roedores caindo em cima da prateleira de temperos na cozinha, mais de 8 caindo na pia de lavar as mãos na cozinha, mais de 15 caindo na máquina de lavar louça, mais de 10 caindo sob a linha de cozimento, mais de 15 caindo ao alcance do refrigerador no balcão frontal, aproximadamente mais de 10 excrementos no topo das prateleiras onde os pratos são armazenados, mais de 15 caindo na área de armazenamento a seco. - Da inspeção de acompanhamento 2024-02-27: Observou aproximadamente mais de 15 excrementos atrás do alcance no refrigerador no balcão frontal, 5 excrementos sob a pia de 3 compartimentos, 3 gotas embaixo da pia para lavar as mãos. **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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