Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Specially Selected, Paris Île-de-France

2 Place Cambronne, Paris, 75015 Île-de-France, France

Ende 2022 habe ich zusammen mit 3 anderen Freunden in der Le Royal Cambronne Brasserie in Paris gegessen (wir waren alle aus anderen Ländern zu Besuch in Paris). Wir haben alle den gleichen Artikel bestellt, aber meiner ist innen hellrosa angekommen. Ich probierte den Artikel, um ihn noch einmal zu überprüfen, und stellte fest, dass er nicht nur ungekocht, sondern auch kalt war. Ich habe den Kellner gerufen, der dann den Manager gerufen hat. Sie räumten ein, dass der Artikel ungekocht und schlecht zubereitet war, und schickten ihn zurück in die Küche. Nach einiger Zeit servierte mir der Manager den Artikel erneut, diesmal richtig zubereitet, mit zusätzlichen Kartoffeln und einer aufrichtigen Entschuldigung. Zu der Zeit war ich dankbar, dass das Restaurant seinen Fehler eingestanden und korrigiert hat. Leider hielt meine Dankbarkeit nicht lange an! Am 1. Januar 2023 erwachte ich völlig gelähmt von der Hüfte abwärts. Ich war zu der Zeit in Spanien (von Deutschland aus) und wurde mit einem Krankenwagen ins Krankenhaus gebracht, wo ich schnell auf die Intensivstation gebracht wurde, da sich mein Zustand schnell verschlechterte. Sie vermuten Listeriose, Meningitis und Enzephalitis und fragten, ob mir kürzlich (innerhalb der letzten 70 Tage) etwas Rohes serviert wurde. Listerien sind selten, können aber in ungekochten Lebensmitteln vorkommen. Ich erzählte ihnen von dem Vorfall im Le Royal Cambronne in Paris, wo es mehrere Zeugen gab, darunter den Manager, und sie vermuteten, dass ich mich wahrscheinlich so mit einem so tödlichen Bakterium infiziert hätte. Innerhalb von 24 Stunden wurde ich ins Koma versetzt. Tests bestätigten die Listeriose, und ich erhielt hohe Dosen der geeigneten Antibiotika, um die Bakterien abzutöten. Ich erwachte 6 Wochen später aus dem Koma, nur um zu erfahren, dass ich nie wieder richtig gehen, essen oder sprechen darf. Die Listerien hatten ihren Schaden angerichtet, und es ist wahrscheinlich, dass er dauerhaft sein könnte. Am 6. März hatte sich mein Gesundheitszustand irgendwie stabilisiert, und Ich wurde nach Bodrum in der Türkei geflogen, wo ein hochspezialisiertes Team für Rehabilitationsmedizin tapfere Anstrengungen unternahm, um mir zu helfen, mich zu erholen. Heute, obwohl ich noch nicht ganz aus dem Schneider bin, mit den Wundern, die sie vollbracht haben, habe ich wieder Bewegung in meinen Gliedmaßen, ich kann wieder essen und wieder sprechen. Aber ich kann mich immer noch nicht länger als 2 Stunden hinsetzen, ohne mich hinzulegen, also kann ich nicht nach Kalifornien fliegen (~14 Stunden). Meine Genesung wird also wahrscheinlich mehrere Jahre dauern. Sobald ich dazu in der Lage war, beauftragte ich einen Anwalt in Paris, der die Brasserie kontaktierte. Seit 6 Monaten ignorieren uns Le Royal Cambronne und ihre Versicherer im Grunde. Es dauerte Wochen, bis wir eine abweisende zweizeilige Antwort erhielten, und dann wieder ignorierten sie alle unserer vielen nachfolgenden Mails und E-Mails, trotz der Berge von Beweisen gegen sie. Erst als wir die Gesundheitsbehörden der Region Paris informierten, reagierte das Restaurant. Trotz der Beweise (sogar ihres eigenen Managers) weigerten sie sich zuzugeben, dass der Vorfall jemals passiert ist, und hatten sogar die Unanständigkeit zu fragen, warum es mehr als ein Jahr gedauert hat, sie zu kontaktieren. Obwohl ich endlich aus dem Krankenhaus entlassen wurde (ich war einen Großteil des Jahres 2023 im Krankenhaus), erhole ich mich zu Hause (jetzt in der Türkei) und werde rund um die Uhr von hoher Qualität versorgt. Mein Genesungsweg ist lang und beschwerlich und ich habe nichts als Dankbarkeit gegenüber den unzähligen Ärzten und Krankenschwestern, die so schnell wie möglich eingegriffen haben und immer noch eingreifen, um meine wundersame Genesung zu unterstützen. Denkst du, ich denke mir das aus? Meine Geschichte wurde in der Daily Mail UK behandelt und erreichte innerhalb weniger Tage Millionen von Menschen weltweit. Alles darüber kannst du hier nachlesen: tinyurl.com/2drmm452 Wenn ich diesem Restaurant minus 1000 geben könnte Sterne, das würde ich! Niemand sollte JEMALS in diesem Restaurant essen! Wenn sie mich durch ihre Fahrlässigkeit buchstäblich auf mein Sterbebett bringen können, können sie es dir antun, jedem auch! Rette dein Leben und deinen Verstand und iss nicht hier!! Danke, - @leroyalcambronne #paris
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