Bericht zur Lebensmittelsicherheit: M K Poultry, Inc., 2600 W 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

2600 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Datum des Berichts: 24. Februar 2023
59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: 8-404. 13 Durchsetzung durch die Aufsichtsbehörde (Nichteinhaltung) frühere vorrangige Verstöße gegen das Fundament vom 17.02.23 Bericht 2571417 nicht korrigiert: 54- Außenmüllbereich nicht gepflegt, übermäßiger Müll, Trümmer, ungenutzte Ausrüstung, verschmutzte Käfig/Kisten mit verkrustetem Hühnerkot, die um den Müllcontainer und in der Umgebung gelagert wurden. Reinigen Sie stattdessen den gesamten Bereich und halten Sie ihn in einem sauberen hygienischen Zustand, in dem sich keine Abfälle, Müll, anstößiges Material und Belästigungen aller Art ansammeln. Kisten/Käfige dürfen zu keiner Zeit außerhalb des Geländes bleiben. 60 weibliche Lebensmittelhandler vor Ort, ohne Ausbildung zum Lebensmittelhandler. Stattdessen, um eine Schulung zu erhalten und die Überprüfung vor Ort aufrechtzuerhalten, Zitat erteilt Priorität 7-42-090

Quelle: chicago.gov