Relatório de segurança alimentar: M K Poultry, Inc., 2600 W 51st St, Chicago, Illinois, EUA.

2600 West 51st Street, Chicago, 60632 Illinois, United States

Data do relatório: 24 de fevereiro de 2023
59. Violação anterior da fundação prioritária corrigida
- comentários: 8-404. 13 fiscalização pela autoridade reguladora (não conformidade) de violações anteriores da fundação prioritária do relatório 2571417 de 17/02/23 não corrigidas: 54- área externa de lixo não mantida, lixo excessivo, detritos, equipamentos não utilizados, gaiolas/caixotes sujos com fezes de galinha incrustadas armazenadas ao redor da lixeira e na área circundante. Em vez disso, limpe toda a área e mantenha-a em condições sanitárias limpas, livres do acúmulo de lixo, material ofensivo e incômodos de todos os tipos. Não é permitido que as caixas/gaiolas permaneçam fora das instalações em nenhum momento. 60 mulheres manipuladoras de alimentos no local sem treinamento de manipuladoras de alimentos. Instd para obter treinamento e manter a verificação no local, a citação emitiu a prioridade 7-42-090

Fonte: chicago.gov