Bericht zur Lebensmittelsicherheit: McDonald's, 1951 E 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.

1951 East 95th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken im hinteren Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern benutzten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Verschüttungen und Ablagerungen von Lebensmitteln auf Innen- und Außenflächen von Getränkeautomaten, Behältern, Kühlgeräten, Gefrierschränken und Theken. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein undichtes Abflussrohr und Ventile unter der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde kein Abfallbehälter am Handwaschbecken im Spülbereich beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt.

Quelle: chicago.gov