报告人
1951 East 95th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
报告日期：2025 年 1 月 7 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到后方洗碗区的洗手槽里没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽处提供洗手标志。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到饮料机、储藏装置、冷却器、冰柜、柜台的内外表面有食物溢出和碎屑。指示经理进行清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到 3 个隔间的水槽下方的排水管和阀门漏水。指示经理进行维修和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到洗碗区的洗手槽里没有废物容器。指示经理提供和维护。
来源：chicago.gov
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