Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mcdonald's, 5130 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

5130 North Sheridan Road, Chicago, 60640 Illinois, United States

Datum der Meldung: 4. September 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe einen Lebensmittelhändler ohne Haarfesseln beobachtet. Laut Anweisung des Managers müssen alle Lebensmittelhändler angemessene Haarfesseln (Hut, Haarnetze) tragen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, den Boden unter und hinter der Eismaschine im hinteren Lagerbereich detailliert zu reinigen und zu pflegen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11 beobachtete niedrige Bodenfliesen verfugen um/unter dem Waschbecken mit 3 Fächern. Der beauftragte Manager muss die Bodenfliesen unter und um das Waschbecken mit 3 Fächern neu verfugen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: 6-202. 11 Deckenlampen funktionieren nicht im Wischbeckenschrank. Im Waschbeckenschrank müssen funktionierende Deckenlampen vorhanden sein.

Quelle: chicago.gov