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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mega Tom's Charbroiled Burgers, 1701 E Main St, Barstow, CA 92311, Vereinigte Staaten.
vor 5 Jahren •source sbsun.com • geschäft
1701 East Main Street, Barstow, 92311 California, United States
Schließungsdatum: 10-08-2020Kakerlakenbefall. Der Inspektor zählte 57 lebende Kakerlaken in den Bereichen Lebensmittelzubereitung und Lebensmittellagerung sowie tote Kakerlaken anderswo. Der Betreiber sagte, dass Schädlingsbekämpfung am Vortag dort gewesen war; das Restaurant blieb trotz des Befalls geöffnet. Es gab zwei weitere kritische Verstöße: Eine Handwaschbecken hatte kein heißes Wasser und eine andere hatte kein kaltes Wasser. Auch einige Produkte wurden in Schimmel bedeckt. Unter den geringeren Verstößen hatte die Arbeitnehmer-Toilette keine Seife, rohe Steaks tauen unsicher und der Fleischschneider und einige Utensilien waren mit Speisereste bedeckt. Darüber hinaus war ein Kunde im Inneren zu essen und mehrere Mitarbeiter trugen keine Gesichtsmasken richtig oder überhaupt, unter Verletzung der COVID-19-Regeln. Ein Inspektor ging zurück 13. Oktober und fand viele lebende und tote Kakerlaken, so dass die Schließung blieb an Ort und Stelle.
Quelle: www.sbsun.com
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