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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, Vereinigte Staaten.
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1500 South Fairfield Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States
Datum der Meldung: 20.01.202149. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: das Innere der Fritteusen mit Fett und Schmutzansammeln. Angesandt zu reinigen und zu pflegen. - der Eiscremefroster vor dem Register mit Eisaufbau. Anweisungen zum Entfernen und Reinigen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Mopp im Eimer mit Schmutzwasser aufbewahrt. Bewiesen, das Aufhängen zum richtigen Trocknen aufzubewahren. Bleiben Sie gleich.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Das Innere des Bodens läuft unter allen Waschbecken ab. Mit Dreck und Dreck. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen. -die Wände hinter den Kochgeräten in den vorderen Vorbereitungsbereichen mit Schmutz und Essen. Angesandt zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Die Lüftungsöffnungen in den Bereichen der Lebensmittelzubereitung oberhalb der Vorbereitungstabellen und Geräte mit dicker Schmutz- und Staubaufnahme. Instructed, detailliert zu reinigen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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