Bericht zur Lebensmittelsicherheit — New Mexico Military Institute, Roswell New Mexico

101 West College Boulevard, Roswell, 88201 New Mexico, United States

Am 9. März servierte der Bates Dining Hall im NMMI ungekochten Hackbraten, der offenbar mit einer Art lebensmittelbedingtem Krankheitserreger infiziert war. Einige andere Schüler bemerkten dies rechtzeitig und warfen ihre Portionen weg. Ich hatte das Pech, diese ekelhafte Ausrede für das Essen zu essen, und bekam Übelkeit, Schüttelfrost, Durchfall und 104-Grad-Fieber. Zum Glück habe ich nur einmal gekotzt, aber einige andere Schüler haben das sechsmal getan. In dem Versuch, den Vorfall zu vertuschen und wütende Eltern zu beschwichtigen, erfand die Krankenstation eine falsche Geschichte, dass die Symptome wirklich von einer Magengrippe herrührten. Weder ich noch sonst jemand hat es für eine Sekunde gekauft. Es muss eine förmliche Untersuchung der in dieser Küche verwendeten Zutaten eingeleitet werden. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost