Informe de seguridad alimentaria - New Mexico Military Institute, Roswell New Mexico

101 West College Boulevard, Roswell, 88201 New Mexico, United States

El 9 de marzo, el comedor Bates en el NMMI sirvió pastel de carne poco cocido que evidentemente estaba infectado con algún tipo de patógeno transmitido por los alimentos. Algunos otros estudiantes lo notaron a tiempo y tiraron sus raciones. Tuve la mala suerte de comer esta repugnante excusa para comer y caí con náuseas, escalofríos, diarrea y fiebre de 104 grados. Afortunadamente, solo vomité una vez, pero otros estudiantes lo hicieron más de seis veces. La enfermería, en un intento de encubrir el incidente y aplacar a los padres furiosos, inventó una historia falsa de que los síntomas eran realmente de una gripe estomacal. Ni yo ni nadie lo compramos ni por un segundo. Es necesario que se abra una investigación formal sobre los ingredientes utilizados en esa cocina. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos