Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Panera Bread, 600 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

600 West Van Buren Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Berichtsdatum: 9. Juni 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden vor Ort keine aktuellen Inspektionsberichte zur Schädlingsbekämpfung festgestellt; der letzte Schädlingsbericht im aktuellen Logbuch vor Ort ist der 17.11.2022. Das Management wurde angewiesen, jederzeit ein vollständiges Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort zu haben, das aktuelle Schädlingsbekämpfungsberichte enthält (mindestens zweimal pro Jahr pro Code). Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c). Zitat veröffentlicht.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich starke Staubablagerungen an den Wand- und Deckenöffnungen im Spülbereich angesammelt haben. Muss gereinigt und gepflegt werden.

Quelle: chicago.gov