Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Panera Bread, 600 W Van Buren St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
600 West Van Buren Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Fecha del informe: 9 de junio de 202338. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observaron informes recientes de inspección de control de plagas en el sitio en el momento de la inspección; el último informe de plagas incluido en el libro de registro actual del sitio es del 17 de noviembre de 2022. Indicaron a la gerencia que tuviera un libro de registro completo de control de plagas en el sitio en todo momento, que incluyera los informes recientes de control de plagas (al menos dos veces al año por código). Fundación prioritaria 7-38-020 (c). Citación emitida.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: observó una fuerte acumulación de polvo en las rejillas de ventilación de la pared y el techo de la zona de lavado de platos. Debe limpiarse y mantenerse.
Fuente: chicago.gov
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