Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Parlor Pizza Bar, 100-110 N Green St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60607 Illinois, United States

Berichtsdatum: 14. April 2026
44. Utensilien, Geräte & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Sauberes Mehrwegequipment wird direkt unter den großen Kondensatoren/Motoren der Kühleinheiten gelagert. Angewiesen, diese zu entfernen und an einem geeigneten Ort zu lagern, wo sie nicht Spritzwasser, Staub oder anderen Verunreinigungen ausgesetzt sind.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen: reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert & verwendet
- Kommentare: Kartonauskleidung auf den Lagerregalen im hinteren Barbereich. Angewiesen, den Karton zu entfernen, damit die Oberfläche glatt, eben und leicht zu reinigen ist.

Quelle: chicago.gov