报告人

监管报告

食品安全报告:Parlor Pizza Bar, 100-110 N Green St, Chicago, Il, USA。

2 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60607 Illinois, United States

报告日期:2026年4月14日
44. 器具、设备和布草:妥善存放、干燥和处理
- 备注:清洁的多用途设备直接存放在冷藏机组的大型冷凝器/电机正下方。已指示将其移走,并存放在不受水溅、灰尘或其他污染物影响的适当区域。

47. 食品及非食品接触面:可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注:后吧台区域储物架上铺有纸板衬垫。已指示移除纸板,以使表面光滑、平整且易于清洁。

来源:chicago.gov

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