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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pete's Fresh Market, 4700 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA.
vor 5 Jahren •source chicago.gov • geschäft
4700 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
Datum der Meldung: 29. Jan. 202147. Kontaktflächen für Lebensmittel und Non-Food, sauber, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Schneidebrett im Produktionsvorbereitungsbereich, über die Reparatur hinaus getragen, mit tiefen, dunklen Rillen und stark fleckig. Instd, um Schneidebretter zu ersetzen und zu warten.
49. Non-Food/Food-Kontakt-Oberflächen sauber
- Kommentare: Überschickes Eis baut sich auf Kondensatorlinien in Gefrierschränken auf. Instd zu entfernen und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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