报告人
4700 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2021 年 1 月 29 日47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：菜板位于生产准备区域，磨损无法修复，凹槽深，污渍严重。Instd 来更换和维护砧板。
49.非食品/食品接触表面清洁
-评论：冰柜里行走的冷凝器线上积累了过度的冰块。Instd 来删除和维护。
来源：chicago.gov
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