Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pink Taco, 431 N Wells St, Chicago, IL, USA.

431 North Wells Street, Chicago, 60654 Illinois, United States

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete grüne und rote Schneidebretter im Bereich der Lebensmittelvorbereitung, die ersetzt werden müssen. Angewiesen, zu ersetzen und zu warten.

51. Sanitär installiert; richtige Rückflussgeräte
- Kommentare: beobachtete undichte Wasserhahnbasis auf 3-Comp Spüle, angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete Wasser und lose Speisereste auf Böden unter und hinter schweren Geräten im Kellervorbereitungsbereich. Angewiesen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov