报告人
431 North Wells Street, Chicago, 60654 Illinois, United States
报告日期：2021 年 6 月 28 日47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：在食物准备区域观察到需要更换的绿色和红色砧板。指示更换和维护。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：观察到基于 3-comp 水槽的水龙头漏水，指示修理和维护。
55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：观察到地下室准备区重型设备下面和后面的地板上的水和松散的食物残渣。指示进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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