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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Pizza Rotti, 3142 NE 9th St, Fort Lauderdale, FL 33304, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren • geschäft
3142 Northeast 9th Street, Fort Lauderdale, 33304 Florida, United States
Schließungsdatum: 05.02.2023Verstöße:
- Hohe Priorität — Lebende, kleine fliegende Insekten in der Küche, im Bereich der Lebensmittelzubereitung, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. Ungefähr 3 winzige Fliegen im hinteren Lagerraum für Lebensmittel. **Warnung**
- Hohe Priorität - Betrieb mit einer abgelaufenen Lizenz der Division of Hotels and Restaurants. Die Niederlassungslizenz ist am 1.12.22 abgelaufen **Administratorbeschwerde**
- Hohe Priorität — Rohabwasser auf dem Gelände der Anlage. Wasser auf dem Grundstück hinter der Einrichtung mit dem Müllcontainer abgießen. Es ist nicht möglich, Zugang zum Müllcontainer zu erhalten, ohne das Abwasser zu verfolgen. **Warnung**
- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit aufbewahrt werden. Käse 47°. Rohes Hühnerfleisch. 47°. Milch 47°. Kühler an vorderster Front. Artikel pro verantwortlicher Person, die nur wenige Erben zuvor platziert haben. Vom Manager in eine andere Kühlbox umgezogen. Pizzen an vorderster Front bei 78°, 80°, 80°, pro verantwortliche Person. Artikel, die etwa 2 Stunden zuvor platziert wurden. Der Bediener hat den Artikel weggeworfen. **Abhilfemaßnahmen ergriffen** **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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