报告人
3142 Northeast 9th Street, Fort Lauderdale, 33304 Florida, United States
截止日期：2023 年 2 月 5 日违规行为：
-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小飞虫。后方的食物储藏室里有大约 3 只小苍蝇。**警告**
-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。营业执照于 22 年 1 月 12 日到期 **管理员投诉**
-高优先级-机构地面上的未经处理的污水。用垃圾箱将水浪费在机构后方的地面上。如果不追踪废水就无法进入垃圾箱。**警告**
-高优先级-将安全食品冷藏在超过 41 华氏度时进行时间/温度控制。奶酪 47°。生鸡。47°。牛奶 47°。在前线冷却器里。每位负责人之前只放置了几个继承人的物品。被经理移到了另一个冷却器上。每位负责人在 78°、80°、80° 的前线披萨。物品在大约 2 小时前放置。操作员丢弃了物品。**已采取的纠正措施**警告**
资料来源：佛罗里达州卫生部
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