Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Providence Englewood Charter School, 6515 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika.

6515 South Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

Datum des Berichts: 3. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser beim Händewaschen von Waschbecken im ersten Stock beobachtet. 5f, Waschraum des Personals im zweiten Stock 91. 2f und im zweiten Stock Mädchenwaschraum 95f. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 f Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete über 100 Mäusekot, der auf Schreibtisch, Regalen, Rollwagen, Boden um den Warmwasserbereiter und unter Regalen, entlang Wänden und Ecken im hinteren Versorgungslagerbereich verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung anzurufen, alle Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (a) Zitat herausgegeben

45. Einweg-/Einzelservice-Artikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: beobachtete einzelne Serviceartikel, die auf dem Boden gelagert wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände vom Boden zu heben.

55. Physische Einrichtungen werden installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Unordnung im hinteren Versorgungslager. Der Manager wurde angewiesen, alle unnötigen Gegenstände zu entfernen und den Lagerbestand außerhalb des Bodens und von Wänden fernzuhalten, um die Reinigung und Schädlingsbekämpfung zu vereinfachen.

Quelle: chicago.gov