Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Root Of All Health, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10025 New York, United States

Datum der Schließung: 4. Juni 2026
Grund für die Schließung:
Lebensmittel, verboten, aus nicht genehmigter oder unbekannter Quelle, hausgemacht eingemacht oder hausgemacht zubereitet. Tier im Betrieb geschlachtet, zerlegt oder zugerichtet (ausgeweidet, gehäutet). Fisch in reduzierter Sauerstoffverpackung (ROP) vor der Verarbeitung nicht eingefroren. ROP-Lebensmittel, die vor Ort zubereitet und an einen anderen Standort transportiert wurden.
Heißes TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Unterlassung der Aushängung oder auffälligen Aushängung von Informationen zur gesunden Ernährung.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte nicht vor potenziellen Kontaminationsquellen während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service oder vor nachfüllbaren, wiederverwendbaren Behältern des Kunden geschützt. Würzmittel nicht in Einwegbehältern oder nicht direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Lebensmittelkontaktfläche, nachfüllbare, wiederverwendbare Behälter oder Geräte unsachgemäß konstruiert, platziert oder gewartet. Unzulässiges Material verwendet. Kein Spülbecken oder andere akzeptable Methode zum Waschen von Lebensmitteln bereitgestellt.
Toilettenanlage nicht für Mitarbeiter oder Gäste bereitgestellt, wenn erforderlich. Gemeinsam genutzte Gäste-Mitarbeiter-Toilette, die durch die Küche, den Lebensmittelzubereitungs- oder Lagerbereich oder den Bereich zum Spülen von Utensilien zugänglich ist.
Lebensmittelschutzzertifikat (FPC) nicht im Besitz des Managers oder Aufsehers des Lebensmittelbetriebs.
Quelle: Umweltgesundheitsamt der Stadt New York.