Informe de seguridad alimentaria: Root Of All Health, Broadway, Manhattan, NY, USA.

New York, 10025 New York, United States

Fecha de cierre: 4 de junio de 2026
Motivo del cierre:
Alimentos prohibidos, de fuente no aprobada o desconocida, enlatados en casa o preparados en casa. Animal sacrificado, despostado o preparado (eviscerado, desollado) en el establecimiento. Pescado envasado en atmósfera de oxígeno reducido (ROP) no congelado antes del procesamiento. Alimentos ROP preparados en el local transportados a otro sitio.
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C o más.
Incumplimiento en la publicación o publicación visible de información sobre alimentación saludable.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de posibles fuentes de contaminación durante el almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de los recipientes recargables y reutilizables del cliente. Condimentos no en recipientes de un solo uso ni dispensados directamente por el vendedor.
Superficie de contacto con alimentos, recipientes recargables, reutilizables o equipos construidos, colocados o mantenidos de manera inadecuada. Material inaceptable utilizado. No se proporcionó fregadero culinario u otro método aceptable para lavar alimentos.
Instalación de baño no proporcionada para empleados o clientes cuando sea requerido. Baño compartido entre clientes y empleados al que se accede a través de la cocina, área de preparación o almacenamiento de alimentos o área de lavado de utensilios.
Certificado de Protección de Alimentos (FPC) no en posesión del gerente o supervisor de operaciones de alimentos.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.