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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — GIANT Food Stores, York Pennsylvania
vor 2 Jahren •reported by user-mvmm4763 • geschäft
2415 East Market Street, York, 17402 Pennsylvania, United States
Ich habe eine gefrorene Tüte mit wild gefangenen Lachsportionen gekauft. Zwei Tage später habe ich es aufgetaut, indem ich es für zwei Minuten in Wasser gelegt und gewürzt und in den Ofen gestellt habe. Nach dem Kochen habe ich es sofort in meinen Salat gegeben und angefangen, es zu essen. Nachdem ich ihn gegessen hatte, wurde mir 10 Minuten später übel und ich fing an, den ganzen Lachs heftig wegzuwerfen.Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Lachs
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz
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Bemerkungen
Sie können in 10 Minuten keine Lebensmittelvergiftung bekommen
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Hi, thanks for your comment. TIP: You can get sick from food that quickly. If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination, it can start as fast as 30 minutes (e.g. Staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast.