Informe por
Informe de seguridad alimentaria - GIANT Food Stores, York Pennsylvania
hace 2 años •reported by user-mvmm4763 • negocio
2415 East Market Street, York, 17402 Pennsylvania, United States
Compré una bolsa congelada de porciones de salmón silvestre. Dos días después lo descongelé metiéndolo en agua durante dos minutos, sazonándolo y metiéndolo en el horno. Después de cocinarlo, inmediatamente lo puse en mi ensalada y comencé a comerlo. Después de comerlo, 10 minutos después sentí náuseas y empecé a vomitar violentamente todo el salmón.Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: salmón
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Cefalea
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Comentarios
No se puede intoxicar con alimentos en 10 minutos
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Hi, thanks for your comment. TIP: You can get sick from food that quickly. If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination, it can start as fast as 30 minutes (e.g. Staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast.