Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Scallops, Eden Prairie Minnesota

16500 West 78th Street, Eden Prairie, 55346 Minnesota, United States

Ich habe gestern Nachmittag Meeresmuscheln von der Abteilung für gefrorenen Fischschlachter/Meet gekauft. Ich habe sie bis heute in meinem Kühlschrank aufbewahrt. Ich habe sie heute gegen 1:00 Uhr gekocht, indem ich sie in einer Pfanne angebraten und sogar ein bisschen verkocht habe.

Gegen 1:50 hatte ich einen Überraschungsangriff von explosivem wässrigem Durchfall. Ich hatte keine Warnung und es ging einfach über meine Couch. Dann bekam ich Magenkrämpfe und hatte zu diesem Zeitpunkt ungefähr 30 Minuten lang Wasserdurchfall. Ich habe den Laden angerufen und mit dem Geschäftsführer gesprochen. Sie gaben an, niemand sonst habe mit Beschwerden oder Bedenken wegen der Jakobsmuscheln angerufen. | Symptome: Durchfall, Krämpfe