Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika.

4263 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 20 Okt. 2020
60. Vorherige Kernverletzung korrigiert
- Kommentare: gefunden frühere Kernverletzungen nicht aus Bericht vom 12-13-19 Inspektion # 2355316 korrigiert. Verletzung 51. Rückflussverhinderer, die sich nicht an der Eismaschine befindet. Angewiesene zur Verfügung zu stellen. Verletzung 57. Beobachtet einige Lebensmittelmitarbeiter ohne Food-Handler-Training. Angewiesene Schulungen für Lebensmittelhandler zur Verfügung zu stellen und Zertifikate bei Bedarf aufrechtzuerhalten. Verletzung 58. Allergen-Training ist für alle Mitarbeiter erforderlich, die über eine City for Chicago Food Sanitation Lizenz verfügen. Angewiesen, die Schulung abzuschließen und das Zertifikat vor Ort zu pflegen. Vorrangige Foudation. Zitat ausgestellt. 7-42-090. Muss alle erwähnten.

Quelle: chicago.gov