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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Smoothie King, 3479 N Broadway, Chicago, Il, USA.
vor 6 Tagen •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60657 Illinois, United States
Berichtsdatum: 4. März 202638. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Schädlingsbekämpfungs-Logbuch mit Berichten vom Servicebericht 07/2025 beobachtet. Alle Einzelhandels-Lebensmittelbetriebe müssen ein Logbuch führen, das für einen Zeitraum von zwölf (12) Monaten aufbewahrt werden muss und eine Kopie der Servicetickets und die Lizenznummer des Illinois Department of Public Health (IDPH) der Schädlingsbekämpfungsfirma enthalten muss. Angewiesen bereitzustellen. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(c).
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Lebensmittelbearbeiter bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarschutz beobachtet. Verantwortliche Person angewiesen, dass alle Lebensmittelbearbeiter einen Haarschutz tragen müssen.
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Das Innere der Einbaukühlschränke bedarf der Reinigung beobachtet. Angewiesen, gründlich zu reinigen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schmutzansammlungen von Böden und Abflüssen unter, um und entlang der Wandsockel im Trockenfutter- und Papierlagerbereich müssen gereinigt werden.
Quelle: chicago.gov
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